나도우리집에선요리사(8)
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오늘의요리_초스피드 야식메뉴 콘샐러드
초스피드 야식메뉴엔 아삭아삭 톡톡 콘샐러드 남편과 오랜만에 외식을 거하게 하고 돌아오는데 왜이리도 2차생각이 나는지....분명 배불리 먹었는데도 말이다 ㅜㅜ 저녁을 1차로 끝내지 않는건 결혼하고 생긴 버릇중 하나다 (덕분에 살이점점 찌고있다지유) 결국 집에가는길에 편의점에 들러 맥주(내꺼)와 소주(남편꺼)를 사고 콘샐러드가 먹고싶다는 남편을 위해 콘옥수수캔을 하나 샀당 콘샐러드는 정말 쉽고 빠르게 만들수 있는 초스피드 야식메뉴중 하나가 아닐까 싶다 집에 있는 재료 몽땅꺼내 섞으면 땡 진짜 후다닥 만드느라 사진도 완성샷 한장뿐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ > 콘옥수수캔, 당근, 양파, 양배추, 마요네즈, 후추, 소금, 설탕, 레몬즙, 파슬리가루 > 1. 양파, 당근, 양배추는 비슷한크기로 깍둑썰어준다 2. 양파는 아린맛을..
2018.07.04 -
오늘의요리_동글동글 알감자조림
외갓집에서 직접 농사지은 강원도감자로 만든 알감자조림 외갓집이 신혼집과 가까워 종종 다녀오는데 이것저것 농사를 지으셔서 덕분에 식재료를 다양하게 얻어온댱 얼마전에 감자를 캐셨다는 소식을 듣고 룰루랄라 방문. 근데 외할머니께서 작은 알감자는 아무도 안가져가면 그냥 버린다고하시는게 아닌가...!!! 마트에서도 찾아보기 힘든 이 작고 귀엽고 동글동글한 알감자를!!! 잽싸게 품에 감싸안고 집으로 돌아왔다고한다....ㅋㅋㅋ 한번도 해본적 없지만 먹어는 봤으니까, 도전! 흙이 묻은 싱싱한 알감자를 깨끗히 씻은뒤 웍에 알감자와 물을 넣음 이때 물은 알감자가 잠기는 정도? 가스불을 켜고 양념재료들을 싹다 넣고 팔팔끓임 양념재료는 ( 일반숟가락 기준 ) 집간장 4, 국간장 1, 설탕 2, 양파설탕 2 (없으면 설탕으로 ..
2018.07.02