춘천맛집, 스시노백쉐프(BackChef) 여기를 이제야 알았네?

춘천맛집, 스시노백쉐프(BackChef) 여기를 이제야 알았네?

 

 

역시 세상은 넓고 먹을 거는 많습니다^^
얼마 전까지 최근 먹어본 초밥 중에 가장 맛있는 곳이 다른 곳이었는데
춘천맛집 스시노백쉐프를 다녀오고 나서 생각이 달라졌습니다
함께 간 아내 역시도 극찬을 했던 곳으로 지금부터 보여드리겠습니다!

 

 

춘천맛집, 스시노백쉐프는?
전화번호 033-261-5802
am 11:30에 오픈해서 pm 10:00에 닫습니다
중간에 pm 3:00부터 pm 5:00까지 브레이크 타임입니다

 

 

나중에 오고 와이프에게 들었는데 여기가 체인점이라네요?
본점이 강남역 본점에 있다는데 먹어보니 본점에 가보고 싶어졌습니다^^
제가 갔던 춘천 석사점도 맛있었지만 본점이 더 맛있지 않을까요?ㅎㅎ

 

 

메뉴를 고르기 힘들 때는 메뉴판 가장 앞에 있는 걸 고르라는 말이 있죠
어떤 걸 먹어볼까 고민하지 않고 바로 시그니처 라인 2인으로 주문했습니다
2인 기준으로 가격은 39,500원이었습니다
구성은 신선 샐러드, 신선 초밥, 사시미, 우동이나 냉모밀로 되어있습니다

 

 

먼저 가볍게 샐러드가 세팅되는데 저는 처음처럼부터 주문했습니다ㅋㅋ
본격적으로 먹기 전에 속을 먼저 달래봅니다♬

 

 

처음에 나왔을 때는 이게 먼가 싶었는데
아내가 설명해주길 와사비 크림소스 같은 거라고 하더라고요
스시노백쉐프의 시그니처 같은 소스라고 합니다
제가 나중에 먹어보니 여자분들이 좋아할 만한 맛이었습니다
저는 역시나 와사비가 왕창 들어간 간장이 최고입니다!

 

 

드디어 기다리던 메인 음식이 나왔습니다!!!!!!!!!!
초밥과 사시미의 조합으로 이뤄진 시그니처 세트는
8개의 초밥이 각 2개씩, 사시미는 4개의 종류가 2개씩 있습니다
저희 부부가 한 끼로 먹기에는 충분한 양이었습니다
하지만 이날 느낌으로는 왠지 부족한 듯 느껴졌네요ㅋㅋㅋ

 

 

제가 저녁에 갔을 때는 그렇게 많은 손님들이 있지 않았지만
점심시간에 가면 손님들이 많다고 하니 참고하세요
적당한 가격으로 알차게 구성되어있는 런치세트 종류가
3개나 있으니 골라서 맛있게 먹어보세요~

 

 

 

사진으로 음식의 맛을 전부 표현하는 게 너무 어렵지만
그냥 표현하자면 그냥 맛있다는 말이 가장 정확할 겁니다
다른 말 필요 없이 그게 가장 잘 어울리는 말이라고 생각해요
이건 실제로 먹어본 사람만이 아는 맛입니다^^

 

 

 

★팩트 체크★
제가 회나 초밥을 좋아하는 편이라 자주 먹다 보니 
다른 음식과는 다르게 평가할 때 더 정확하게 하는 편입니다
그런 의미에서 춘천맛집 스시노백쉐프는 만점을 주고 싶은 곳이었습니다
가격은 그렇게 저렴하다고 볼 수 없지만
초밥과 사시미의 높은 퀄리티를 봤을 때 그리 비싸 보이지 않았습니다
운전 때문에 술을 먹지 못하는 아내 대신에 제가 열심히 마셨습니다^^
그리고 마지막 후식으로 나오는 우동과 냉모밀 맛도 깔끔하고 좋았네요
개인적으로 처음부터 끝까지 너무 마음에 들었던 곳이었습니다
춘천에서 맛있는 초밥과 사시미를 찾는다면 스시노백쉐프 추천합니다!