춘천 참나무 숯불닭갈비, 돌판 위에서 먹으니 더 존맛탱♥

춘천 참나무 숯불닭갈비, 돌판 위에서 먹으니 더 존맛탱♥

 

 

저는 맛있는 곳을 찾으면 그곳만 지겨울 때까지 가는 편이었는데
그렇게 가면 금방 질려서 언제부턴가 그렇게 안 하고 있습니다
많은 분들이 춘천에 살면 닭갈비를 안 먹을 거라고 생각하는데
저희 부부는 상상이상으로 많이 가는 편입니다^^;;
오늘 소개해드릴 곳도 춘천 참나무 숯불닭갈비 가게입니다
신기하게 돌판에 올려놓고 먹는 곳인데 지금부터 보시죠~

 

 

소양댐 가는 길에 있는 닭갈비 가게들을 보면 항상 신기해요
주말은 당연하고 평일에 가도 항상 사람들이 많아서 놀래거든요
이날도 평소와 마찬가지로 주차장부터 차들이 많았습니다

 

 

저는 돌판이라고 알고 있었는데 메뉴판에 적혀있는 걸 보니 맥반석이었네요ㅋㅋ
어떤 걸 먹어야 할지 모르신다면 가장 맨 위에 메뉴를 먹으면 되는 거 아시죠?
저희 부부는 맥반석 숯불닭갈비 2인분을 주문했습니다

 

 

운전을 해야 하는 아내는 패스하고  이날은 저 혼자서 소주로 달려봅니다♬

 

 

맥반석을 달궈서 오는 건 아니고 세팅이 되어있는 맥반석 밑을 보면
불이 올라와서 달궈주고 그 열로 닭갈비를 먹는 방법이에요~
원래 숯불닭갈비 먹으면 항상 정신없이 구워야 하는데
여기는 완전 센 불로 굽는 게 아니라서 조금 여유 있게 먹을 수 있었어요

 

 

닭갈비를 주문하면 떡과 버섯도 같이 주는데 같이 먹으면 존맛!
제 기준이지만 소주랑도 궁합이 좋았어요
평일 저녁이었는데 주변에는 전부 술 한잔하더라고요
못 마시는 와이프가 혼자서 괴로워할정도였습니다ㅋㅋ

 

 

그리고 제가 원래 삼겹살에 파절이 먹는 걸 엄청 좋아하는데
여기는 특이하게 닭갈비에도 파절이를 주더라고요
처음 먹어보는 조합이라서 궁금했는데 역시 맛은 배신하지 않았네요
쌈은 잘 안 먹어도 파절이는 없어서 못 먹죠^^

 

 

★팩트 체크★
춘천 닭갈비는 어떤 가게를 가도 기본 이상의 맛을 냅니다
요즘 많이 생기는 숯불닭갈비도 맛있는 집들이 많죠
그중에서도 다른 곳과는 조금 다른 방식으로 먹는 춘천 참나무 숯불닭갈비는
맛은 당연히 있고 제가 좋아하는 파절이랑 궁합도 너무 좋았어요
왠지 모르게 맥반석 위에 구워서 먹으니 더 맛있는 느낌도 들어요ㅋㅋ
워낙 춘천에 닭갈비 파는 곳이 많으니 잘 참고해서 맛있는 곳 찾으세요~